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Azienda Agricola Podere Palagi Da dove proviene il nome dell'azienda? Negli anni 800 in questo bel Podere di 3 ettari di campo ci viveva una famiglia chiamata Palagi il fondatore che ha piantato più di 300 Ulivi. Io mi sono messo in gioco di portare avanti questo bellissimo terreno antico. In più c'è tutta un vignetta di 1 ettaro dove produrre il vino bianco colore d'oro e sfumature Verdi..la vista dell'azienda è fantastica, perché si vede FIRENZE illuminata la sera. In questa Azienda Agricola Podere Palagi si produce ortaggi freschi a stagione, piante aromatiche officinali e L'Olio Toscano per eccellenza è un Olio Extravergine d'Oliva di primissima qualità, che risente positivamente del forte legame con la propria Terra d'Origine. Questo Olio Extravergine Toscano viene sottoposto a rigorosi esami.